إليكم طريقة عمل كعكة الآيس كريم بالكراميل، من الحلوى العالمية، قدموها لضيوفكم وسيحبونها كثيراً.. وهي من الوصفات السهلة والبسيطة.
المقادير:
- 5 أكواب بسكويت.
- 2 كوب آيس كريم فانيلا.
- 1 و½ كوب سكر.
- 1 و½ كوب كريمة.
- 4 ملاعق زبدة.
- 200 غ شوكولاتة.
- 1 كوب كريمة مخفوقة.
- 1 كوب صلصة كراميل.
- مكسرات للتـزيين.
طريقة التحضير:
1- احضري وعاء وسخّني الكريمة المخفوقة على النار، ثم أضيفي الشوكولاتة وملعقتين من الزبدة وقلّبي جيداً.
2- احضري وعاء وضعي السكر، الكريمة والزبدة وارفعيهم على النار مع التقليب حتى يتكون كراميل.
3- فتتي البسكويت، ثم اضيفي عليه الكراميل وقلّبي.
4- احضري قالب أو صينية وضعي البسكويت ثم طبقة من الآيس كريم ثم طبقة من البسكويت.
5- ضعي صلصة الشوكولاتة وصلصة الكراميل على الوجه، وادخليها الفريزر لتتجمد ثم زينيها بالمكسرات وقدميها.
