نقدم لكم وصفة الصلصة الخضراء، وصفة سهلة ومفيدة لاحتوائها على الخضراوات الغنية بالفيتامينات والمعادن، جربوها وشاركونا أرائكم.
المقادير:
- كوبان من المايونيز.
- ملعقة صغيرة من الخردل.
- نصف بصلة مبشورة ناعماً.
- ملعقة طعام بقدونس.
- ملعقة طعام سبانخ.
- ملعقة طعام صعتر.
- ملعقة طعام كزبرة.
- ملعقة طعام روكا.
- نصف فص ثوم مهروس.
طريقة التحضير:
- يسلق السبانخ حتى يذبل، ثم يغسل ويعصر. يخلط مع البقدونس، والصعتر، والكزبرة، والروكا والثوم للحصول على مزيج أخضر من الأعشاب.
- تضاف من ثم المايونيز ويخلط المزيج في الخلاط الكهربائي للحصول على صلصة خضراء.
