25.57°القدس
25.33°رام الله
24.42°الخليل
24.64°غزة
25.57° القدس
رام الله25.33°
الخليل24.42°
غزة24.64°
السبت 10 مايو 2025
4.72جنيه إسترليني
4.99دينار أردني
0.07جنيه مصري
3.99يورو
3.54دولار أمريكي
جنيه إسترليني4.72
دينار أردني4.99
جنيه مصري0.07
يورو3.99
دولار أمريكي3.54

سيدتي.. سلطة الكافيار بالملفوف

AAfB4gi
AAfB4gi

المكونات:
● علبة كافيار
● 8بيضات مسلوقة 
●ملفوفة واحدة - كابوتشا
●حبة فليفل حمراء
●بعض حبات الزيتون
●كوب لبن
● 2معلقة مايونيز
●معلقة صغيرة مستارد
●معلقة صغيرة عصير ليمون
●ملح وفلفل للتتبيل وبهارات حسب الرغبة.

طريقة التحضير:
● يقطع الملفوف إلى أربع قطع ويرص في الأطباق.
● يقطع الفلفل والزيتون إلى حلقات، ثم يخفق اللبن والمايونيز والمسطردة، والملح والبهارات، ويسكب فوق الملفوف، ويزين بالفلفل المفروم.
● وأخيراً تضاف أنصاف البيض للأطباق وتزين بالكافيار والزيتون.

 مقبلات: سمك السلمون المدخن والكافيارالروبيان والسلمون بعصير الرمانطريقة إعداد سمك السلمون المشوي