اختتم مركز نوار التربوي الدورة التدريبية حول كيفية زراعة الفطر بتنظيم رحلة استكشافية للمشاركات في محطة فطر عيش الغراب ببلدة القرارة شمال محافظة خان يونس جنوب القطاع. الدورة التي نظمت بالتعاون مع وزراه الزراعة استهدفت أكثر من "20" فتاة وسيدة بواقع "30" ساعة تدريبية، ركزت على كيفية زراعة فطر "عيش الغراب المحاري" ومراحل زراعته وتخزينه واستخداماته. وعاشت المشاركات خلال الرحلة كل مراحل زراعة الفطر بشكل عملي وشاركن بالزراعة مع المهندس أمجد الأغا المشرف على المحطة، وتعرفن خلالها على طرق التحضير للزراعة والحضانة للفطر ومراحل التحفيز لظهور الثمار ونموه والقطف والتعبئة والتغليف وصولا للتسويق. وعرض المهندس الأغا للمشاركات العوامل الأساسية لنجاح زراعة الفطر وأنظمة زراعته ومراحل إنتاجه وسبل تسويقه، مؤكداً على أهمية مادة الفطر كغذاء بروتيني وقليل التكلفة الإنتاجية وذو إنتاج كبير ومردود مالي عال نظرا لارتفاع أسعاره في السوق المحلية. بدوره، أوضح الدكتور محمود الشيخ على مدير وحدة التغذية والتثقيف الصحي بجمعية الثقافة والفكر الحر أن الدورة جاءت في إطار دراسة الوحدة لاحتياجات السيدات من الناحية الغذائية ونشر الثقافة الغذائية الصحيحة ومن هنا ارتأت أن تنسق مع وزراعة الزراعة لعقد دورات تدريبية في المجالات المتعلقة بالغذاء الصحي. وأشارت نجوى الفرا مدير مركز نورا التربوي إلى أن المركز بصدد تنفيذ العديد من الدورات الهادفة للنهوض بالمرأة وتمكينها في المجتمع. [img=032013/re_1362171716.jpg]جانب من الرحلة الاستكشافية للمشاركات بدورة زراعة الفطر[/img] [img=032013/re_1362171742.jpg]جانب من الرحلة الاستكشافية للمشاركات بدورة زراعة الفطر[/img] [img=032013/re_1362171752.jpg]جانب من الرحلة الاستكشافية للمشاركات بدورة زراعة الفطر[/img] [img=032013/re_1362171767.jpg]جانب من الرحلة الاستكشافية للمشاركات بدورة زراعة الفطر[/img]