جرّبوا معنا اليوم طريقة عمل آيس كريم صنداي بصوص الكراميل والمكسرات من الوصفات الأمريكية اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، وهي وصفات حلوى سهلة ولذيذة قدّميها لصغارك كمكافأة لهم وسيحبونها كثيراً. المقادير: - كوب آيس كريم فانيلا. - كوب آيس كريم شوكولاتة. - 3 موز مقطع حلقات. - كوب كريمة. - مكسرات للتزيين. - 3 ملاعق كبيرة صوص شوكولاتة. مقادير صوص الشوكولاتة: - ⅔ كوب كاكاو. - 1 و⅔ كوب سكر. - 1 و¼ كوب ماء. - ملعقة صغيرة فانيلا. - 3 ملاعق كبيرة صوص كراميل. مقادير صوص الكراميل: - كوب سكر. - 5 ملاعق كبيرة زبدة. - ½ كوب + 1 ملعقة كبيرة قشدة. طريقة التحضير: طريقة عمل صوص الشوكولاتة: 1- ضعي قدر متوسط على نار متوسطة. 2- امزجي فيها الكاكاو مع السكر والماء ودعيها تغلي لمدة دقيقة. 3- ارفعيها من على النار وأضيفي الفانيلا وقلّبيها. طريقة عمل صوص الكراميل: 1- ضعي السكر في قدر على نار عالية، قلّبي حتى يذوب لمدة حوالي 10 دقائق. 2- توقفي عن التقليب واتركيه لمدة 3-8 دقائق حتى يبدأ الدخان في الظهور. 3- ارفعيه من على النار واتركيه لمدة 30 ثانية. 4- أضيفي الزبدة وقلّبي حتى تذوب. 5- أضيفي القشدة تدريجياً مع التقليب المستمر الهادئ، قلّبي حتى تتجانس. 6- ادخليها البراد حتى موعد الاستخدام. طريقة عمل أيس كريم صنداي بصوص الكراميل والمكسرات: 1- احضري كاسات التقديم وضعي آيس كريم الشوكولاتة، ثم جزء من حلقات الموز وقليل من صوص الشوكولاتة والمكسرات. 2- أضيفي آيس كريم الفانيلا وبعض من حلقات الموز ثم الكريمة بعد ذلك صوص الكراميل وصوص الشوكولاتة ثم المكسرات على الوجه.