18.9°القدس
18.66°رام الله
17.75°الخليل
20.53°غزة
18.9° القدس
رام الله18.66°
الخليل17.75°
غزة20.53°
الجمعة 18 ابريل 2025
4.89جنيه إسترليني
5.2دينار أردني
0.07جنيه مصري
4.19يورو
3.69دولار أمريكي
جنيه إسترليني4.89
دينار أردني5.2
جنيه مصري0.07
يورو4.19
دولار أمريكي3.69

"العريكة" اللذيذة بطريقة بسيطة

maxresdefault (1)
maxresdefault (1)

العريكة، من الأطباق التراثية السعودية، طريقة تحضيرها سهلة جداً وتمتاز بطعم لذيذ وساحر.

المقادير :

دقيق: 3 اكواب (أسمر)

الزيت: ربع كوب

الماء: كوب

ملح: رشّة

سمن: 400 غراماً (بلدي)

سكر: ربع كوب (أو عسل حسب الرغبة)

هيل: ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير

1. نضع جميع مكونات العجينة، وتفرد على هيئة أقراص، وتخبز في الفرن أو على الصاج .

 

2. نكسر الأقراص ونضع عليها السكر أو العسل والهيل وتقدم.

 

3. للتزين نضع بعض المكسرات حسب الرغبة.