هل يحتاج الطقس الحار إلى أطعمة معينة لفقد الجسم الكثير من السوائل مع الطقس الحار؟ .. سؤال يتبادر إلى ذهن الكثيرين
تقول الدكتورة مها رادميس استشاري التغذية أنه في فصل الصيف يفضل تناول الوجبات السريعة مع السلاطة والفاكهة وأحد مشتقات الألبان، لمساعدة المعدة على الهضم ولتعويض نقصان الألياف في هذه الوجبات التي قد تسبب حرقان ومشاكل بالمعدة ونقصان فيتامين " أ " لاحتوائها على نسب مرتفعة من المشهيات والملح.
وأضافت أن الإمساك يكثر في الصيف لفقد الجسم الكثير من السوائل، فعلينا تناول الكثير من السوائل والأطعمة الغنية بالألياف، لتخليصنا من الإمساك، والملوخية طعام نموذجي للصيف وهي فرصة للحصول على فوائدها، فالمادة المخاطية الموجودة بورق الملوخية لها تأثير مهدئ لأغشية المعدة والأمعاء لاحتواء أوراقها على الألياف فهي تكافح الإمساك.
