فيما يلي 5 أصناف من المأكولات، تعتبر قاتلة لاحتوائها مواد سامة، نحذركم من تناولها لدى زيارتكم لهذه الدّول.
الفوجو: أكلة يابانية شهيرة، وهو عبارة عن طبق من الأسماك الينفوخية، تسبب في وفاة 44 حالة بين عامي 1996 و2006، فيما توفي 5 أشخاص العام الماضي، بعد تناولهم كبد هذا النوع من الأسماك، الذي يقول التقرير عنه إن به سُماً قاتلاً
السناكجي: وجبة كورية، وهو عبارة عن طبق بحري، ويتسبب في وفاة 6 أشخاص على الأقل سنويا نتيجة الاختناق أثناء تناوله، ولكي تتناول هذا النوع من المأكولات البحرية الأخطبوطية، عليك أن تظل تمضغ فيه جيّداً حتى لا تختنق.
الفسيخ: إذا تصادف وجودك في مصر وقت الربيع، فاحذر الفسيخ، وهو سمك مملح اعتاد المصريون تناوله في عيد الربيع المعروف باسم “شم النسيم”.
ويصنع الفسيخ عن طريق نقع الأسماك في الملح لمدة عام كامل بعد أن يتم تجفيفها في الشمس.
البفرة: أما إذا كنت في أمريكا الجنوبية، فاحذر تتناول “البفرة” من دون أن تكون مسلوقة أو مشوية أو مدخنة، إذ تحتوي البفرة النيئة، التي تشبه البطاطا الحلوة، على تركيزات عالية من “اللينامارين” الذي يتحول إلى مادة “السيانيد” إذا أكلتها نيّة.
المكسرات: إذا كنت من محبي المكسرات، فلا مانع من أن تأكل الكاجو ولكن تأكد أولا أنه ليس نيّاً، إذ يحتوي الكاجو النيّ مادة “اليوروشيول” الكيميائية السامة التي قد تكون قاتلة إذا ارتفعت نسبتها.
