المقادير

- الزبدة : نصف كوب (طرية)

- سكر : كوب

- البيض : 2 حبة

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- طحين : 3 اكواب

- بيكنج بودر : ½.4 ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة / اختياري)

- حليب : كوب

- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة / اختياري)

- الشوكولاتة : كوب (مذابة / للتزيين)

- سكر البودرة : نصف كوب (للتزيين)

طريقة التحضير

1. اخلطي ½ كوب من السكر حتى يصبح الخليط كريمي.

2. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي جيداً.

3. انخلي الطحين مع البيكنج باودر والملح والقرفة وجوزة الطيب في وعاء.

4. أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والبيض والسكر واعجني بالعجانة أو باليد.

5. أضيفي الحليب واخلطي حتى تتكون عجينة لينة.

6. وزعي العجينة في صنية كب كيك لحوالي الثلثين من كل كوب.

7. يمكنك مد العجينة وتقطيعها بالقطاعات الخاصة بالدوناتس حسب الرغبة.

8. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 – 15 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

9. زيني الدوناتس بالسكر البودرة أو الشوكولاتة حسب الرغبة.