أعلنت وزارة الزراعة الفلسطينية عن مواعيد قطف الزيتون وتشغيل معاصر الزيت للعام الجاري 2012. وقال د. إبراهيم القدرة وكيل وزارة الزراعة، الأحد 30/9/2012م، إنه تقرر بدء موعد قطف صنف الزيتون (السري) لأغراض التخليل والعصر اعتباراً من 10 أكتوبر، ويبدأ قطف الزيتون من الأصناف (النبالي المحسن والشملالي) ابتداءاً من 15 من الشهر نفسه؛ بهدف الحصول على نسبة جيدة من الزيت، ويبدأ قطف الصنف (K-18) مطلع نوفمبر المقبل. وأوضح القدرة –خلال برنامج (لقاء مع مسؤول) الذي ينظمه المكتب الإعلامي الحكومي- أن تشغيل معاصر زيت الزيتون بغزة يبدأ بعد 13/10/2012م بعد الحصول على التراخيص اللازمة من دوائر الزراعة والصحة في المحافظات. وأشار إلى أن المساحة الإجمالية من أشجار الزيتون في قطاع غزة تبلغ33790 دونم ، المساحة المثمرة 20030 دونما والمساحة غير المثمرة 13،760 دونما. وتوقع وكيل وزارة الزراعة أن يكون متوسط انتاج الدونم هذا العام860 كجم وأن يكون إجمالي الانتاج17271 طنا تخصص منها5500 طن لغرض التخليل والباقي بما يقدر 12,00طن تذهب للعصر وإنتاج الزيت، كما توقع أن تغطي هذه الكمية 40%من احتياجات سكان قطاع غزة.