اكتشفي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب السلطات مع تشكيلة من الخضار المميزة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ مع عائلتك، وهنا نعرض طريقة تحضير سلطة الخضار بالدجاج والأفوكادو.

المقادير:

- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع شرائح)

- صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي ومقطع شرائح)

- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)

- خس : 2 كوب (مفروم خشن)

- خيار : 1 حبة (مفروم)

- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح رفيعة)

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة

- خل البلسمك : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

• وزعي الخس في طبق واسع.
• رتبي الدجاج والأفوكادو والطماطم والخيار والبصل فوق الخس.
• اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والأعشاب والملح والخل وصبي المزيج فوق السلطة وقدميها.

ووقت الطهي يكون نصف ساعة، وتكفي لأربعة أشخاص.