تمكن قسم مراقبة الأغذية وتراخيص المهن الصحية التابع للإدارة العامة للصحة و البيئة في بلدية غزة خلال شهري أكتوبر ونوفمبر الماضيين من ضبط وإتلاف 25 طن من المواد الغذائية الفاسدة ومنتهية الصلاحية سواءَ المنتجة في المصانع أو المعروضة للبيع في المحلات التجارية والأسواق وكافة أماكن صناعتها وتداولها ومتابعة الشروط الصحية اللازمة في مدينة غزة, حيث تم ضبط هذه المواد خلال 620 جولة تفتيشية نفذها القسم وشملت لحوماَ مجمدة وأجباناَ و ألباناَ ومعلبات وحلويات ومشروبات سائلة. وأوضح رئيس قسم مراقبة الأغذية و تراخيص المهن الصحية في بلدية غزة "رشاد عيد" أن فريقا من البلدية اتلف الكميات الفاسدة في مكب النفايات التابع للبلدية، مبينا أن القسم قام بفحص المواد الغذائية المتداولة في الأسواق ومحلات السوبرماركت والكافيتريات الخاصة المتواجدة حول مناطق الجامعات والبقالات والمطابخ والمطاعم والمخابز ومحلات بيع اللحوم الطازجة والمجمدة، إضافة إلى انه قام بفحص أماكن تجهيز وأعداد المواد الغذائية و عمل الفحوصات الطبية اللازمة للعاملين، وذلك بهدف التأكد من توفر الشروط الصحية اللازمة وخلوها من أي ملوثات قد تضر بالصحة العامة وتجنباً من عدم نشر الأمراض بين سكان المدينة الناتجة عن تناول تلك المواد الغذائية الفاسدة، لافتاَ أن ذلك يأتي خلال حملات تفتيشية مستمرة يقوم بها القسم حفاظاَ على صحة و سلامة المواطنين في مدينة غزة. وأشار إلى أن ضبط الأغذية الفاسدة جاء ضمن خطة خاصة لمتابعة محلات السوبر ماركت ومحلات بيع الدواجن ومحلات الجزارة واللحوم المجمدة والمخابز والمطاعم التي يكثر عليها الطلب من قبل المواطنين, إضافة إلى الكشف عن أي مواد غذائية فاسدة أخرى, مبيناً أن هذه الحملات كانت بالتنسيق مع وزارة الصحة ووزارة الاقتصاد ومباحث التموين, علماً أن لدى البلدية ممثلا دائماً من مباحث التموين يعمل مع قسم مراقبة الأغذية في البلدية. وأفاد عيد أن القسم سلم 35 إخطاراَ لعدد من التجار وأصحاب أماكن التخزين وتصنيع الأطعمة في مدينة غزة لبيان مدى التزامهم بالشروط والأنظمة الصحية، إضافة لإجرائه 5 فحوصات طبية للعاملين في مجال تصنيع الأغذية، مشيراَ إلى منحه 45 رخصة لمهن جديدة, إضافة لتجديد 49 رخصة لحرف قائمة في المدينة. ودعا عيد المواطنين إلى توخي الحذر والتدقيق في تاريخ السلع بمختلف أنواعها، مشدداَ على ضرورة الإبلاغ عن أي مواد غذائية مشكوك في سلامتها يتداولها التجار أو أصحاب السوبرماركات والبقالات.