17.79°
القدس
القدس
رام الله16.99°
16.99°الخليل16.08°
16.08°غزة19.24°
19.24°الأحد 15 فبراير 2026
خبر: لك سيدتي..طريقة تحضير حلويات "عيش السرايا"
12 سبتمبر 2014 . الساعة 05:09 ص بتوقيت القدس
[color=red]المقادير:[/color] - 1 كيس خبز توست - كوب من سكر الكراميل -5 أكواب من القطر - كوب من قشطة الصافي - ملعقتان كبيرتان من زهر الليمون للزينة [color=red]طريقة التحضير:[/color] 1- يحمّص التوست حتى يصبح لونه أشقراً. 2- يوضع السكر على النار حتى يصبح كراميل، ومن ثم نضع فوقه القطر ثم خبز التوست مع التحريك المستمر حتى يصبح التوست طرياً. 3- يترك المزيج حتى يبرد ، ومن ثم توضع قشطة الصافي. 4- يزيّن الطبق بالقلوبات وزهر الليمون. المقادير لـ 4 أشخاص مدة الطهي: 30 دقيقة مدة التحضير: 30 دقيقة
