24.45°
القدس
القدس
رام الله
24.21°
24.21°الخليل23.3°
23.3°غزة24.6°
24.6°الأحد 02 نوفمبر 2025
خبر: لك سيدتي..طريقة تحضير حلويات "عيش السرايا"
12 سبتمبر 2014 . الساعة 05:09 ص بتوقيت القدس
[color=red]المقادير:[/color] - 1 كيس خبز توست - كوب من سكر الكراميل -5 أكواب من القطر - كوب من قشطة الصافي - ملعقتان كبيرتان من زهر الليمون للزينة [color=red]طريقة التحضير:[/color] 1- يحمّص التوست حتى يصبح لونه أشقراً. 2- يوضع السكر على النار حتى يصبح كراميل، ومن ثم نضع فوقه القطر ثم خبز التوست مع التحريك المستمر حتى يصبح التوست طرياً. 3- يترك المزيج حتى يبرد ، ومن ثم توضع قشطة الصافي. 4- يزيّن الطبق بالقلوبات وزهر الليمون. المقادير لـ 4 أشخاص مدة الطهي: 30 دقيقة مدة التحضير: 30 دقيقة
