11.12°القدس
10.88°رام الله
9.97°الخليل
16.26°غزة
11.12° القدس
رام الله10.88°
الخليل9.97°
غزة16.26°
السبت 02 مايو 2026
4جنيه إسترليني
4.15دينار أردني
0.05جنيه مصري
3.45يورو
2.94دولار أمريكي
جنيه إسترليني4
دينار أردني4.15
جنيه مصري0.05
يورو3.45
دولار أمريكي2.94

خبر: لك سيدتي ..طريقة تحضير أقراص اللحم التركية بالبطاطا

نقدم لكي طريقة تحضير أقراص اللحم بالبطاطا وهي وصفة مميزة وسهلة التحضير يمكنك تقديمها كطبق جانبي. [color=red]المقادير:[/color] 250 غم لحمة خروف مفروم ملعقة كبيرة سمبد ناعم حبة بطاطا صغيرة مبشورة بشر 1/2 برتقالة 3 حبات ثوم مهروس 1/2 ملعقة صغيرة من كل من :ملح، فلفل أسود، بهار، قرفة وكمون [color=red]طريقة التحضير:[/color] 1. تعجن كل المقادير وتترك لترتاح ساعة بالثلاجة 2. تكور وتضغط قليلا لتتشكل كأقراص، وتقلى بخليط من زيت الذرة وزيت الزيتون (زيت غزير) 3. تقدم مع اللبنة والبقدونس