28.34°
القدس
القدس
رام الله28.1°
28.1°الخليل27.19°
27.19°غزة29.58°
29.58°الإثنين 27 يوليو 2026
خبر: لك سيدتي ..طريقة تحضير أقراص اللحم التركية بالبطاطا
18 سبتمبر 2014 . الساعة 03:28 م بتوقيت القدس
نقدم لكي طريقة تحضير أقراص اللحم بالبطاطا وهي وصفة مميزة وسهلة التحضير يمكنك تقديمها كطبق جانبي. [color=red]المقادير:[/color] 250 غم لحمة خروف مفروم ملعقة كبيرة سمبد ناعم حبة بطاطا صغيرة مبشورة بشر 1/2 برتقالة 3 حبات ثوم مهروس 1/2 ملعقة صغيرة من كل من :ملح، فلفل أسود، بهار، قرفة وكمون [color=red]طريقة التحضير:[/color] 1. تعجن كل المقادير وتترك لترتاح ساعة بالثلاجة 2. تكور وتضغط قليلا لتتشكل كأقراص، وتقلى بخليط من زيت الذرة وزيت الزيتون (زيت غزير) 3. تقدم مع اللبنة والبقدونس
الأكثر قراءة
منذ بدء الحرب على إيران..
مقتل 18 عسكريا أمريكيا وإصابة 624 آخرين
أميركا قضت على فرص الدبلوماسية..
إيران: الرسائل مع واشنطن مستمرة عبر وسطاء
