8.9°القدس
8.66°رام الله
7.75°الخليل
15.8°غزة
8.9° القدس
رام الله8.66°
الخليل7.75°
غزة15.8°
الخميس 20 مارس 2025
4.76جنيه إسترليني
5.17دينار أردني
0.07جنيه مصري
3.99يورو
3.66دولار أمريكي
جنيه إسترليني4.76
دينار أردني5.17
جنيه مصري0.07
يورو3.99
دولار أمريكي3.66

خبر: لك سيدتي .. كيفية عمل سلطة الشمندر

نقدم لك سيدتي سلطة الشمندر مع حمص وذرة، وهي وصفة غنية بالبقول والألياف. وأثبتت الدراسات أن تناول طعاماً غني بالألياف يُقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 11%. المقادير 3 شمندر (بنجر) مسلوق ومُقطع قطع متوسطة 1/2 1 كوب حمص مسلوق أو مُعلب 1 كوب ذرة حب مسلوقة أومعلبة 1/4 كوب بصل أخضر قطع 2 ملعقة كبيرة بقدونس أو كزبرة خضراء مفرومة 3 ملعقة صغيرة عصير ليمون 3 ملعقة صغيرة زيت زيتون ملح وفلفل أوراق خس للتقديم الطريقة - يُخلط الشمندر (البنجر) مع الحمص والذرة والبصل الأخضر في وعاء عميق مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات. - يُضاف البقدونس، عصير الليمون، زيت الزيتون ويُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويُقلب جيداً. - يوضع الخس في طبق التقديم، ثم توضع السلطة وتُقدم.