يمكنكِ عمل قالب شهي من الكيك العادي ولكن بنكهة الكاكاو أو حبيبات الشيكولاتة لإضفاء نكهة لذيذة وطعم رائع.
المقادير:
6 أشخاص
أخبار ذات صلة
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 كوب زيت
ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة
1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
4 بيضات
للحشو:
1/2 كوب شيكولاتة حبيبات
طريقة التحضير:
1-في وعاء الخفق ضعي البيض مع السكر والزيت، واخفقي جيداً حتى يصبح الخليط هشًا.
2-في وعاء للعجن ضعي الدقيق والخميرة والفانيليا والكاكاو وقلبي جيداً.
3-ضيفي خليط الدقيق وحبيبات الشيكولاتة بالتدريج فوق خليط البيض الهش، وقلبي بملعقة خشبية باتجاه واحد برفق حتى يختفي الطحين.
4-ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ورشة دقيق، ثم اخبزي في فرن ساخن على 180 مئوية، لمدة 35 دقيقة حتى ينضج.
5-اختبري النضج بعود خشبي.
6-قطعي القالب وقدميه مع القهوة أو الشاي في المساء.
