أكدت الدراسات أن الوجبات السريعة تزيد خطر التعرض لمواد كيميائية ضارة تعطل عمل هرمونات الجسم.
وكشفت دراسات وأبحاث علمية نشرتها "سكاي نيوز"، أن الأكل في المطاعم ومحلات الوجبات السريعة يزيد خطر التعرض لمواد كيميائية ضارة تعطل عمل هرمونات الجسم.
وأوضح العلماء الذين أجرو الدراسات، أن ارتفاع "الفثالات" في أطعمة معينة مثل البرغر والسندويشات، في حال شرائها من محل للوجبات السريعة أو مطعم أو مقهى، وذلك يعني أن الأطعمة التي تُحضَّر في البيت لا تحتوي على مستويات عالية من "الفثالات".
وأشار فريق الباحثين البريطانيين أن الحوامل والأطفال والمراهقين هم الأشد عرضة لآثار هذه المركبات الكيميائية السامة التي تعطل عمل الهرمونات.
