بدأت غرفة التجارة في ولاية ريزة شمالي تركيا، العمل على مشروع إنشاء أكبر سوق للشاي في المدينة، تمتد على مساحة 9 آلاف و520 مترا.
وأوضح رئيس غرفة التجارة محمد أردوغان، أن السوق سيتم إنشاؤه بالقرب من ساحل البحر وفقا للهندسة المعمارية المحلية في المدينة، بمساحة مغلقة تصل إلى 4 آلاف و100 متر، وتضم بيوتا مخصصة لشرب الشاي، ومحال للبيع وصالات سينما وصالات عرض ومطاعم، بالإضافة إلى متحف للشاي.
وأشار أردوغان، إلى أن السوق سيتميز بوجود تمثال لكوب شاي ضخم يتوسط المكان ليصبح رمزا للمدينة التي تعتبر عاصمة للشاي في تركيا.
وأكد أردوغان أن المشروع سيكتمل خلاص عام ونصف، وأنه سيجذب السياح المحليين والأجانب للتعرف أكثر على المدينة وجميع أنواع الشاي الذي يتم تصديره إلى معظم دول العالم.
وتشتهر مدينة " ريزة" بزراعة الشاي، الذي يتم تصديره إلى دول منتجة وذات ثقافة خاصة بالشاي، مثل الصين، وسنغافورة، واليابان، كما يتوقع أن يزداد تصدير الشاي التركي أكثر خلال الأعوام المقبلة، إذ بلغ عدد الدول التي استوردت الشاي التركي خلال الأشهر الستة الأولى من العام الجاري، 93 دولة، ووصلت قيمة صادراته في تلك الفترة إلى 4.5 مليون دولار أمريكي.
