أودت خضار مخللة ملوثة ببكتيريا "أي كولي" بحياة ستة أشخاص في شمال اليابان، وهي الحصيلة الأعلى لتسمم غذائي في هذا البلد في غضون عشر سنوات على ما أفاد مسؤولون . وقد أصيب أكثر من مئة شخص آخر بتوعك بعدما أكلوا مخللات الملفوف الصيني التي حضرت نهاية تموز/يوليو بشركة في سابورو على ما قالت النشرات الصحية الصادرة عن السلطات المحلية. يذكر أن خمسة من الضحايا مسنون، بينما الضحية السادسة طفلة في الرابعة. وقال سييشي مياهارا مسؤول الصحة في مدينة سابورو "من الصعب تحديد كيف أن البكتيريا وصلت إلى المخللات. نجهل إن كانت هناك مشكلة كبيرة لدى الشركة على صعيد احترام معايير الصحة والنظافة". وفي العام 2002 أدى تسمم ببكتيريا "اي كولي" إلى وفاة تسعة أشخاص في مستشفى في أوتسونوميا شمال طوكيو.