يعتبر الليمون الأخضر أكثر حلاوة من الليمون الأصفر مع نكهة مميزة لذلك. [title]وهذه 5 فوائد صحية لليمون الأخضر:[/title] [title]1- الليمون الأخضر جيد لصحة المرأة [/title] هذه الحمضيات تحتوي على الكالسيوم وحمض الفوليك وهي من المغذيات المهمة للنساء في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث والنساء في سن إنجاب الأطفال، حبة من الليمون الأخضر الطازج تحتوي على 22 ملغ كالسيوم وأكثر من 5 مايكرو غرام حمض الفوليك. [title]2- قشور الليمون الأخضر تكافح تقدم البشرة في السن[/title] تحتوي قشور الحمضيات على مثبط لإنتاج صبغة الميلانين , ومع تقدم العمر والتعرض للأشعة فوق البنفسجية يتراكم الميلانين – والذي يعطي البشرة لونها – ويترسب كنقاط على البشرة , وبعلاج البشرة بوضع قناع يحتوي على جزء قليل من قشور الليمون الأخضر فانه قد يقلل من زيادة الألوان والأصباغ هذه في البشرة. [title]3- الليمون الأخضر مضاد للسرطان[/title] مركبات الليمونويد الموجودة في مركبات الليمونويد قد أظهرت منعها للإصابة بسرطان القولون والمعدة والدم , حيث إن طريقة عملها غير معروفة , ولاحظ الباحثون أن مضادات الأكسدة الليمونايد تسبب قتل الخلايا السرطانية , كما يبقى الليمونايد فعال لمدة طويلة في الدم فيتخلص من كميات أكبر من الجذور الحرة مقارنة مع الشاي الأخضر أو الشوكولاتة الغامقة. [title]4- عصير الليمون الأخضر قد يمنع تكون حصى الكلى [/title] عصير الليمون الأخضر الطازج أو المركز يحتوي على كمية أكبر من حامض الليمونيك مقارنة بعصير البرتقال أو الجريب فروت , وحامض الليمونيك هو مثبط طبيعي لحصى الكلى المصنوعة من تبلور الكالسيوم. [title]5- الليمون الأخضر قد يقلل الكولسترول[/title] الفلافونويد الرئيس في الليمون الأخضر يسمى هيسبيريدين قد أظهر أنه يقلل مستوى الكولسترول والدهون الثلاثية في الحيوانات التي تتغذى على غذاء مليء بالكولسترول.