21.68°القدس
21.44°رام الله
20.53°الخليل
24.11°غزة
21.68° القدس
رام الله21.44°
الخليل20.53°
غزة24.11°
الثلاثاء 10 يونيو 2025
4.73جنيه إسترليني
4.92دينار أردني
0.07جنيه مصري
3.99يورو
3.49دولار أمريكي
جنيه إسترليني4.73
دينار أردني4.92
جنيه مصري0.07
يورو3.99
دولار أمريكي3.49

خبر: الدجاج المحمر على الطريقة الألمانية

المقادير : 4 - 5 قطع من الدجاج. 1 ملعقة طعام زيت للقلي. 1/2 كوب بصل مفروم. 4 أكواب ملفوف مبشور. 1 كوب طماطم مكعبات. 3/4 كوب فليفلة مبشورة. 1/4 ملعقة شاي ملح. 1/8 ملعقة شاي فلفل. 1 كوب مرق الدجاج. الطريقة: سخني الزيت في إناء الطبخ ثم أضيفي له الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون من جميع الجهات، ثم ارفعي الدجاج عن الزيت واتركيه جانبا ثم أضيفي البصل إلى الزيت واتركيه ليحمر وأضيفي له الملفوف والطماطم والفليفلة والملح والفلفل، ثم أضيفي له الدجاج ومن ثم مرق الدجاج واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.