مقادير طريقة عمل دجاج بالكاجو والكرفس : 500 غ دجاج فيليه منزوع الجلد والعظم 2 ملعقة زيت زيتون 1 كوب كاجو 4 حبات بصل أخضر مفروم 4 كرفس مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل كرفس للتزيين طريقة عمل دجاج بالكاجو والكرفس : 1- قطّعي الدجاج إلى شرائح طولية متوسطة الحجم. 2- احضري مقلاة وضعي فيها الزيت ثم حمّصي الكاجو قليلاً. 3- اضيفي قطع الدجاج وقلّبي ثم اتركيها على النار الهادئة حتى تنضج. 4- اضيفي البصل المفروم والكرفس المفروم وقلّبي لمدة 3 دقائق. 5- تبّلي الخليط بالملح والفلفل واتركيها قليلاً على النار ثم قدميها ساخنة.