22.79°القدس
22.55°رام الله
21.36°الخليل
26.18°غزة
22.79° القدس
رام الله22.55°
الخليل21.36°
غزة26.18°
السبت 15 اغسطس 2026
4جنيه إسترليني
4.17دينار أردني
0.06جنيه مصري
3.42يورو
2.96دولار أمريكي
جنيه إسترليني4
دينار أردني4.17
جنيه مصري0.06
يورو3.42
دولار أمريكي2.96

سيدتي.. سلطة الكافيار بالملفوف

AAfB4gi
AAfB4gi

المكونات:
● علبة كافيار
● 8بيضات مسلوقة 
●ملفوفة واحدة - كابوتشا
●حبة فليفل حمراء
●بعض حبات الزيتون
●كوب لبن
● 2معلقة مايونيز
●معلقة صغيرة مستارد
●معلقة صغيرة عصير ليمون
●ملح وفلفل للتتبيل وبهارات حسب الرغبة.

طريقة التحضير:
● يقطع الملفوف إلى أربع قطع ويرص في الأطباق.
● يقطع الفلفل والزيتون إلى حلقات، ثم يخفق اللبن والمايونيز والمسطردة، والملح والبهارات، ويسكب فوق الملفوف، ويزين بالفلفل المفروم.
● وأخيراً تضاف أنصاف البيض للأطباق وتزين بالكافيار والزيتون.

 مقبلات: سمك السلمون المدخن والكافيارالروبيان والسلمون بعصير الرمانطريقة إعداد سمك السلمون المشوي