20.57°القدس
20.33°رام الله
19.42°الخليل
25.3°غزة
20.57° القدس
رام الله20.33°
الخليل19.42°
غزة25.3°
الأربعاء 17 سبتمبر 2025
4.56جنيه إسترليني
4.73دينار أردني
0.07جنيه مصري
3.94يورو
3.35دولار أمريكي
جنيه إسترليني4.56
دينار أردني4.73
جنيه مصري0.07
يورو3.94
دولار أمريكي3.35

فوائد فطر "الشامبنيون"

2016-635902755585947734-594_608x403
2016-635902755585947734-594_608x403

قال مركز استعلامات المستهلك الألماني إن فِطر الشامبنيون يعد كنزاً من الفيتامينات والمعادن، حيث أنه غني ببروفيتامين "د"، والذي يتحول في الجسم إلى فيتامين "د" المهم لصحة العظام، والذي يقل في الجسم خلال الشتاء بسبب قلة التعرض لأشعة الشمس.

ويعتبر فطر الشامبنيون غنياً بفيتامين "ب6" وحمض الفوليك والنياسين، كما أنه يزخر بالمعادن مثل البوتاسيوم والحديد واليود.

وأشار المركز إلى أن الفيتامينات والمعادن توجد في فطر الشامبنيون بكلا لونيه البني والأبيض، لافتة إلى أن الفرق بينهما يتمثل في أن الفطر البني يتمتع بنكهة أقوى.