قال البروفيسور الألماني ديتمار أوسترايش إنه يمكن حماية الأسنان من التسوس بعد تناول الأطعمة السكرية، من خلال المضغ.
وشرح أوسترايش أن المضغ يعمل على تحفيز إفراز اللعاب وإعادة المعادن إلى مينا الأسنان، والتي تفقدها بسبب السكريات أو الأحماض مما يجعلها عُرضة لتسوس الأسنان.
وأضاف أوسترايش -وهو نائب رئيس غرفة الصيادلة الألمان- أن اللعاب له أيضا تأثير منظف ومضاد للبكتيريا.
أخبار ذات صلة
ولهذا الغرض، ينصح أوسترايش بعد الأكل بمضغ علكة خالية من السكر، أو تناول أطعمة صلبة كثمرة تفاح أو الجبن الصلب.
