البطيخ من الفواكه الصيفية اللذيذة التي تنال إعجاب الجميع، إلا أن هناك من يهمل الفوائد المتعددة لبذور البطيخ.

ويكشف الدكتور علي الدجوي، أستاذ الطب البديل، عن 6 فوائد طبية مميــزة لبذر البطيخ، كالآتي:

– تحتوي بذور البطيخ على مجموعة كبيرة من المعادن الضرورية لجسم الإنسان، والتي تتركز في قشور البذور بنسبـة أكبر، حيث يحتـوي كل 100 جرام من بذور البطيخ على 139% من الماغنسيوم مما يمد الجسم بالكمية اليومية المـوصى بها، ومن المعروف أهمية الماغنسيوم في الحفاظ على صحة القلب وتنظيم ضغط الدم، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي وتخليق البروتين.

أخبار ذات صلة

في طبق واحد... دراسة تكشف عن فوائد مدهشة لـ"الحمص السوري"

– تحتوي على الليكوبين المهم لخصوبة الرجال.

– مصدر مهم لفيتامين ب، بأنواعه المختلفة مثل النياسين، حمض الفوليك، الثيامين، الريبوفلافين، حمض البانتوثنيك، وفيتامين 6، الضروري لتقوية الدورة الدموية، والجهاز العصبي والمناعي.

– بذور البطيخ تساعد على تقوية الذاكرة، وتنشيط الجسم خلال فترة النقاهة.

– تحتوي على كم كبير من الزيوت الغنية بالدهون المشبعة وغير المشبعة، أوميجا 3، لذا فإن كوبا واحدا من بذور البطيخ تحتوي على 50 جراما من الدهون والتي تمد الجسم بـــ80% من القيمة الموصى بها يوميا، مما يعني أن بذور البطيخ تعد مصدر مهم للسعرات الحرارية المهمة لحصول الجسم على الحيوية والطاقة.

– تحتوي بذور البطيخ على الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم مثل الأرجنين، والليسين، حمض الجلوتاميك، والتربتوفات.