سلطة البروكولي بالجبن قليلة السعرات الحرارية من أطباق وصفات رجيم المميزة والصحية أثناء اتباعك للحمية

اتبعي الخطوات البسيطة وتمتعي بأطيب طبق من السلطات الشهية والمفيدة

المقادير

البروكولي: كوب (مقطع قطع صغيرة)

سكر: ملعقة كبيرة

الماء: 3 اكواب (مغلي)

بودرة الثوم: ملعقة صغيرة

أوريغانو: ملعقة صغيرة

زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة

ملح: نصف ملعقة صغيرة

بندورة: 2 حبة (مقطعة حلقات)

البصل: 1 حبة (صغيرة مقطعة شرائح رفيعة)

جبنة بيضاء لايت: نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)

طريقة التحضير

1- ضعي الماء المغلي مع السكر في قدر على النار وأضيفي قطع البروكلي واتركيها تغلي لـ3 دقائق.

2- إرفعي البروكولي من الماء وضعيها في وعاء مليء بالماء بارد جداً حتى تبرد تماماً.

3- في وعاء التقديم، ضعي البندورة وفوقها البروكولي والجبنة.

4- لتحضير الصلصة: أخلطي زيت الزيتون مع الثوم البودرة والأوريغانو والملح  وأسكبي الصلصة فوق الخضار واخلطي برفق.

5-  أتركي السلطة جانباً لبعض الوقت حتى تتشرّب الصلصة وانثري البصلة المفرومة شرائح فوقها ثمّ قدّميها.