14.45°القدس
14.21°رام الله
13.3°الخليل
17.23°غزة
14.45° القدس
رام الله14.21°
الخليل13.3°
غزة17.23°
السبت 25 يناير 2025
4.46جنيه إسترليني
5.04دينار أردني
0.07جنيه مصري
3.75يورو
3.57دولار أمريكي
جنيه إسترليني4.46
دينار أردني5.04
جنيه مصري0.07
يورو3.75
دولار أمريكي3.57

السر وراء تقديم كأس الماء مع القهوة

202-600x375
202-600x375

انتشرت عادة قديمة بين الناس لا زالت حتى اللحظة موجودة في عاداتنا ولا نجد أحدا قد تخلى عن هذه العادة خاصة لدى العرب وهي تقديم كأس من الماء من فنجان القهوة، لربما ظننت أن الماء مع القهوة مجرد إضافة بسيطة لأصول الضيافة لكن الحقيقة أن هذا النوع من التقديم له تاريخ وأصول وقصة قديمة جعلت العرب خاصة يتخذون هذا الأسلوب كعادة راسخة لديهم تلازمهم في كل الأوقات.

ويُرجح المؤرخون أن تقديم كأس الماء مع فنجان القهوة تعود إلى زمن العثمانيين، حيث كان العثمانييون يقدمون كأسا من الماء بجانب قهوتهم لضيفهم لمعرفة إن كان جائعا أم لا، فإن تناول الضيف فنجان القهوة أولا قبل كوب الماء فهذا يعني أن الضيف لا يشعر بالجوع فلا يثقلون عليه بمائدة من الطعام، أما إن أمسك الضيف أولا بكأس الماء قبل القهوة فيفهم صاحب البيت من ذلك أن الضيف جائع فيأمر بإعداد الطعام تجنبا لإحراج الضيف.

ويقول بعض المؤرخون في رواية أخرى أن تقديم الماء بجانب فنجان القهوة يعود لأهل الشام، حيث كانت تعتبر وسيلة للتعبير عن إعجاب الضيف بالقهوة، فإن شرب الماء قبل شرب القهوة دليل على إعجابه بأهل البيت وتمتعه بطعم القهوة، أما إن اختار العكس فهذا يدل على ازدراءه لطعم القهوة وعدم إعجابه بها.