25.57°القدس
25.33°رام الله
24.42°الخليل
28.72°غزة
25.57° القدس
رام الله25.33°
الخليل24.42°
غزة28.72°
السبت 05 يوليو 2025
4.57جنيه إسترليني
4.72دينار أردني
0.07جنيه مصري
3.94يورو
3.34دولار أمريكي
جنيه إسترليني4.57
دينار أردني4.72
جنيه مصري0.07
يورو3.94
دولار أمريكي3.34

السبانخ مع المشروم صحي و لذيذ

spinach-mushroom_(1)
spinach-mushroom_(1)

السبانخ مع المشروم صحي و لذيذ .. يعد طبق السبانخ مع المشروم من أطباق المقبلات الخفيفة والصحية .. استغلي موسم أوراق السبانخ الطازجة وحضري هذا الطبق الشهي والمعد بعناية لك من مطبخ سيدتي

المقادير

الفطر: كوبان (طازج مقطع شرائح)

زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان

الفطر: علبة (مغسول و مصفى)

الثوم: 4 فصوص (مهروس)

ملح: ملعقة صغيرة

السبانخ: 4 اكواب (مغسول ومفروم خشن)

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الفطر الطازج وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى يطرى.

2. أضيفي الفطر المعلب وتابعي التحريك لمدة 3 دقائق.

3. أضيفي الثوم و الملح و قلبي قليلا.

4. أضيفي السبانخ وخففي النار وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى تتمازج المكونات ويصبح طريا.

5. اسكبيه و قدميه ساخنا إلى جانب الستيك أو الأرز.