أصيب أكثر من 20 أسيراً في عدد من أقسام سجن "النقب" االصحراوي ،مساء الاثنين 11-7-2011م، بالتسمم الغذائي اثر تناولهم غذاء فاسد من كانتين السجن الصهيوني . وأفادت مصادر حقوقية فلسطينية لمراسلنا، أنه وبعد تناول الأسرى " للهمبورغر " بدأت معاناتهم من الإسهال والتقيؤ ثم التسمم .مشيرين إلى أن الإدارة نقلت المصابين للعيادات دون تقديم معلومات للأسرى حول أوضاعهم . وأدانت المؤسسات الحقوقية وبشدة ما حدث محملة سلطات الاحتلال المسؤولية الكاملة عن حياة المصابين . مطالبة الصليب الأحمر بالتدخل والضغط الفوري على إدارة السجون لنقلهم للمستشفى لإجراء الفحوصات والعلاج . وأكدت أن هناك إهمالاً وتقصيراً في التعامل مع الأسرى في الكانتين وإصرار من إدارة السجن على توفير طعام سيء كما ونوعا للأسرى ليعيشوا على حسابهم من مشتريات الكانتين الباهظة الثمن والتي تشكل عبء إضافي عليهم ، إضافة لمخاطر تسريب وبيع مواد غذائية فاسدة .