للحفاظ على سعر الخبز، طالبت اللجنة الوطنية للمخابز بتقليص وزن رغيف الخبز؛ لتعويض زيادة أعباء تكاليف الإنتاج، في ظل ارتفاع أسعار الطاقة في السعودية، وفق صحيفة الشرق الأوسط، الأربعاء.
وقالت الصحيفة إن السعودية تتجه لدراسة تقليص أوزان الخبز، الثابتة منذ أكثر من 30 عاما على 510 غرامات للربطة الواحدة، لتكون 300 غرام بحسب الوزن الجديد المقترح الذي رفعت به اللجنة الوطنية للمخابز قبل يومين، خلال اجتماعها بالمجلس الاقتصادي الأعلى في مقر مجلس الغرف السعودي بالرياض.
ومن المنتظر قريبا، وفق الصحيفة، أن يعقد اجتماع يضم اللجنة الوطنية للمخابز مع وزير التجارة والصناعة لبحث إمكانية تنفيذ هذه المقترح، على ضوء المستجدات التي تواجه القطاع -حاليا- في ظل ارتفاع تكلفة الوقود والمياه والكهرباء وتبعات ذلك.
يذكر أنه وبحسب التعاميم الصادرة من وزارة التجارة والصناعة ووزارة الشؤون البلدية والقروية قبل نحو 35 عاما، والقاضية بتحديد أوزان منتجات الخبز من الخبز العربي من (510 إلى 610) غرامات للربطة الواحدة بسعر ريال واحد، فإن السعر محدد بحسب الوزن، وهو ثابت إلى يومنا هذا.
