كشفت صحيفة (معاريف) مستندةً إلى معطيات دائرة الإحصاء المركزية أن نسبة المواد السامة في المحاصيل الزراعية الإسرائيلية من خضار وفواكه والناتجة عن رشها بالمبيدات الحشرية تزيد أضعافاً عما هي عليه في جميع الدول المتقدمة . وعزت الصحيفة السبب الرئيس في ذلك إلى مواصلة استخدام المزارعين الإسرائيليين لمادة (ماتيل بروميد) المبيدة التي حظرت معظم دول العالم استخدامها كونها تضرّ بالغلاف الجوي المحيط بالأرض . وتعتبر الزراعة في (إسرائيل) هي أحد القطاعات الاقتصادية الهامة حيث تشكل 2.5% من مجموعا الناتج المحلي و 3.6% من صادرات (إسرائيل)، ويوظف القطاع الزراعي حوالي 3.7% من مجموع العمال ، ويتم إنتاج ما يصل إلى 95% من احتياجاتها الغذائية .